油煙在線監測儀油煙在線監測儀廚房油煙中含有300多種有害物質，最主要的肺癌致癌物是DNP。另外還有醛、酮、烴、酯、內酯、雜環化合物等。而這些物質如果沒有達標就排放出去，會給周圍的環境帶來污染。油煙中的PM2.5、PM10、揮發性有機物(VOCs)已經成為城市污染的主要來源之一。

天合環境餐飲油煙在線監測產品概述
      餐飲油煙監測儀是一款集互聯網技術、傳感器技術、嵌入式技術、數據采集儲存技術、數據庫技術等高科技應用技術為一體的綜合性新型儀器。可實現多方實時監管、實時報警、實時數據無線上傳及記錄、數據黑匣子等功能。特別是對油煙管道內的油煙濃度、顆粒物濃度和非甲烷總烴三項數據的監測功能，是新形勢下，主管部門對餐飲業的人性化服務，高效執法的有效手段。
      天合環境產品采用全新的技術，除三項基本參數外，同時還可以監控現場油煙凈化器、風機的運行狀態。在監控平臺及設備液晶屏上實時顯示監測的各項信息以及查詢、統計不同階段的油煙濃度排放等情況，為執法部門提供真實有效的污染數據，從而真正達到油煙在線監控以及推進綠色環保、建設智慧城市的目的。

天合環境產品特點

1. 專用的油煙傳感器技術，可實時監測油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度。

2. 4.3″真色彩觸摸液晶顯示屏，中文顯示界面，人機交互方便操作。

3. 兩路高精度電流互感器用于監測風機和凈化器的運行狀態，并使用高精度模擬量采集單元監測風機和凈化器狀態。

4. 4G網絡無線傳輸數據，數據傳輸安全、穩定、快捷。

5. 超出設置的排放超標數據時進行實時報警。

6. 支持斷點續傳及本地存儲

1）采用ARM架構芯片，擁有足夠的運算能力，同時降低功耗，系統運行穩定。并使用4G網絡通信技術，通過互聯網進行數據上傳，從而保證數據傳輸安全、穩定以及快捷。
2）專用的油煙傳感器技術，高精度模擬量采集單元，可得到油煙濃度的準確量化數據。
3）產品已通過了環保認證，產品的功能、性能、安全性、耐環境能力均達認證標準，確保了油煙在線檢測儀在餐飲企業現場應用的可靠性及安全性，滿足主管部門對餐飲行業油煙排放監督的需求。
4）通過配套的軟件監控平臺可以實時了解油煙監測情況，并遠程控制餐飲油煙在線監測系統油煙凈化設備的運行情況。
5）當網絡中斷時監測數據可緩存到本地，待網絡恢復后立即將數據補傳到監控平臺。
天合環境油煙在線監測系統框架

天合環境油煙在線監測拓撲結構

      餐飲油煙監測儀產品主要由4部分組成，分別是：油煙采集頭、系統主機、無線數據傳輸系統以及電流互感器組成（如圖2所示）。油煙傳感器與主控之間采用穩定和支持遠距離的RS485/Modbus通信，主機和數據平臺之間的工作模式為4G無線通信。